Nasza cena:
35,60 PLN
Sugerowana cena:
40,95 PLN
Autor: Kazimierz Pasternak
Rok wydania: 2005
Wydanie: I
Ilość stron: 236
Okładka: miękka
ISBN: 83-89309-48-3
Wydawca: Czelej
Biochemia to ważny i wartościowy podręcznik akademicki. Jest to zwięzłe kompendium, opracowane w oparciu
o minimalne wymagania programowe, w systematyczny sposób przedstawiające główne związki chemiczne
i ich przemiany oraz umożliwiające studentom poznanie podstawowych procesów biochemicznych zachodzących
w organizmie człowieka.
Książka dzieli się na część teoretyczną i część doświadczalną. Pierwsza obejmuje główne zagadnienia wymagane
w programie studiów pielęgniarskich licencjackich i magisterskich prowadzonych na wydziałach pielęgniarskich akademii medycznych, natomiast w drugiej zamieszczono opisy wybranych doświadczeń, które mogą być wykonywane przez studentów w czasie zajęć praktycznych i w ten sposób ilustrować i przybliżać omawiany materiał.
Spis treści:Rozdział 1. Komórka
Rozdział 2. Aminokwasy
Rozdział 3. Peptydy, Białka
Rozdział 4. Kwasy nukleinowe
Rozdział 5. Enzymy
Rozdział 6. Koenzymy
Rozdział 7. Węglowodany
Rozdział 8. Tłuszcze
Rozdział 9. Składniki mineralne
Rozdział 10. Przewód pokarmowy
Rozdział 11. Utleniania biologiczne
Rozdział 12. Witaminy
Rozdział 13. Hormony
Rozdział 14. Skład prawidłowej diety człowieka
Rozdział 15. Krew
Rozdział 16. Mięśnie
Rozdział 17. Tkanka łączna
Rozdział 18. Gospodarka fosforanowo-wapniowa
Rozdział 19. Osteoporoza
Rozdział 20. Tkanka nerwowa
Rozdział 21. Wątroba
Rozdział 22. Nerka
Rozdział 23. Gospodarka wodno-elektrolitowa
Rozdział 24.Równowaga kwasowo-zasadowa
Rozdział 25. Część doświadczalna
Rozdział 26. Zagadnienia z biochemii